こだわり

075-801-1929

自家製スープが決めて

手間ひまかけた牛骨スープをベースに、 当店ではスープはもちろんの事、つけダレや冷メン・テールなど あらゆるメニューに使用しています。

色々な所に使われる
この自家製スープ矢印

つけダレ

牛こつスープをベースに野菜や果物をふんだんに加え スダチを利かせてスッキリとした、深みのある「つけダレ」です。

もみダレ

非加熱製法でいっさい水を加えず旨味とフレッシュさを 最大限に生かした「自家製づくり」のタレです。 炭火で焼くことにより初めてそこで熱が加わり 新鮮な旨味と甘味が感じられる「生ダレ」です。

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ラーメン・スープに

しっかり奥深い味をかもし出すスープを 楽しめるのが、スープをメインとした「ラーメン」「スープ類」です。

〆の一品でも、合間の一品でもOKなおすすめのサイドメニューです。

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ホルモン

“ぶる”ではたくさん色々な部位を食べてほしい ので、一つずつ小ポーションでご提供しています。

リーズナブルに色んな部位を! 存分に楽しんでください!!

小ポーションで色んな部位を

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焼肉ぶる

[ 炭火焼肉ノ ぶる ] ホルモン 宴会
〒604-8811
京都 府 京都 市中京区壬生賀陽御所町27-5

営業時間 17時30分~翌1時(L.O.24時)/木曜定休
アクセス 阪急京都線大宮駅より徒歩5分

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もつや